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新聞網(wǎng)訊 9月26日下午，學校開展安全隱患整治工作領導小組組織校園安全專項督導檢查，重點圍繞學生餐廳的食品安全、飲食保障、疫情防控等方面。校黨委常委、副校長劉彩云帶隊，后勤管理處等相關職能部門負責人參加。

在松山、浩園等餐廳的現(xiàn)場，劉彩云詳細查看了食堂庫房食品原料的儲存情況，冰箱內(nèi)禽肉、水產(chǎn)品、半成品等各類食品的分類存放；對食堂洗碗消毒設備的使用、公共餐具用具的洗刷和消毒流程等進行詳細查看和詢問；對食堂食品出售及工作現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、廚房清潔與消毒等進行仔細檢查，對食品安全管理、食堂各類記錄、人員管理、防疫管理等進行檢查和督導。

秋季學期天氣冷熱變化不定，仍然是食品安全事故的高發(fā)期，劉彩云強調(diào)要提高食品安全意識，把牢安全責任，從食品加工規(guī)范操作、衛(wèi)生管理、制度落實等全面抓好食品安全工作，切實保障廣大師生的飲食衛(wèi)生，努力營造安全、穩(wěn)定、和諧的高校生活環(huán)境，迎接和慶祝黨的二十大勝利召開。